STUDENTISCHES PRAKTIKUM (w/m/d) in der Gastronomie

Intern / Student, Full-time · München Altstadt

Dein spannendes Aufgabengebiet
  • Im operativen Bereich bist Du das Gesicht des Kleinen Flo: Du lernst das komplette Service 1x1, erhältst verschiedene Bar-Skills und schaust unseren Operations Managern/innen über die Schulter.
  • Im Hintergrund unterstützt Du das Officeteam administrativ und gewinnst dabei Einblicke in klassische Unternehmensbereiche wie HR, Marketing und Buchhaltung eines innovativen Gastronomieunternehmens.
  • Du bist verantwortlich für erste eigene Projekte und Bereiche, z.B. im Customer Relations.
  • Du entscheidest mit: als junges Unternehmen freuen wir uns auf Deine Ideen & Deinen Input.
Das zeichnet Dich aus
  • Eine eigenverantwortliche, selbstständige & organisierte Arbeitsweise ist für Dich selbstverständlich.
  • Egal ob repetitive Aufgabe oder hoch intellektuelle Challenge, Du packst gerne an und siehst in jeder Aufgabe eine Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln.
  • Ein respekt- und vertrauensvoller Umgang, Miteinander statt Gegeneinander, Teamspirit statt Einzelkämpfer, füreinander da sein, bedeutet Dir viel.
  • „Systems Thinking“, technische Lösungen und hilfreiche Apps liebst Du genauso wie wir.
  • Es handelt sich um ein Pflichtpraktikum im Rahmen Deines Studiums (andere Praktika bieten wir aktuell leider nicht an).
Warum wir?
  • Du machst ein spannendes Praktikum, das Dir Einblicke in die verschiedenen Aufgaben eines innovativen Gastronomiebetriebes gewährt: von der operativen Praxis, hin zu administrativen Aufgaben & der strategischen Planung.
  • Du arbeitest in einem jungen Unternehmen - made in Minga - , mit Werten, Produkten und Menschen, die Dich inspirieren und motivieren. 
  • Du kannst Dich einbringen, eigene Projekte mitgestalten und viel lernen.
  • Teamevents, Schulungen, Rabatte und spezielle Angebote für unser Team sind für uns eine Selbstverständlichkeit.
  • Du möchtest das Beste aus Dir herausholen? Du kannst mit uns wachsen, zukünftig weitere Aufgaben übernehmen und auch nach Deinem Praktikum mit uns so richtig durchstarten.
Über uns
Der kleine Flo ist Münchens Mini-Burger-Laden - ein seit 2017 bestehendes junges, innovatives Tapas-Burger-Konzept mitten im Herzen von München in der Altstadt-Lehel. Wir lieben tolle (Mini-Burger-) Food-Kreationen, glückliche Gäste, einen urbanen und grünen Lifestyle und pflegen einen respektvollen und familiären Umgang miteinander bei gleichzeitig hohem Anspruch an Qualität und Geschmack.
Wenn Du diese Werte ebenfalls teilst, sind das die besten Voraussetzungen, Teil unserer kleinen Flo-Family zu werden

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